Derivati ​​alkil poliglikozida

Danas su alkil poliglikozidi dostupni u dovoljnim količinama i po konkurentnim cijenama tako da njihova upotreba kao sirovine za razvoj novih specijalnih tenzida na bazi alkil poliglikozida izaziva značajan interes. Prema tome, svojstva surfaktanata alkil poliglikozida, na primjer pjena i vlaženje, mogu se modificirati prema potrebi kemijskom transformacijom.

Derivacija alkil glikozida trenutno je široko angažiran posao. Postoje mnoge vrste derivata alkil glikozida pomoću nukleofilne supstitucije. Osim reakcije s esterima ili etoksidima, ionski derivati ​​alkil poliglikozida, kao što su sulfati i fosfati, također se mogu sintetizirati .

Polazeći od alkil poliglikozida koji imaju alkilne lance (R) od 8, 10, 12, 14 i 16 atoma ugljika（C₈do C₁₆） i prosječnim stupnjem polimerizacije (DP) od 1,1 do 1,5, pripremljena su tri niza derivata alkil poliglikozida. Kako bi se istražila promjena u svojstvima surfaktanta, uvedeni su hidrofilni ili hidrofobni supstituenti koji su doveli do alkil poliglikozidnih glicerol etera. (Slika 1)

S obzirom na njihove brojne hidroksilne skupine, alkil poliglikozidi su prekomjerno funkcionalizirane molekule. Daleko većina derivatizacija alkil poliglikozida provodi se kemijskom transformacijom slobodne primarne hidroksilne skupine na C⁶ atom. Iako su primarne hidroksilne skupine reaktivnije od sekundarnih hidroksilnih skupina, ta razlika u većini slučajeva nije dovoljna za postizanje selektivne reakcije bez zaštitnih skupina. Sukladno tome, uvijek se može očekivati ​​da će derivatizacija alkilnog poliglikozida proizvesti mješavinu proizvoda čija karakterizacija uključuje značajan analitički napor. Pokazalo se da je kombinacija plinske kromatografije i masene spektrometrije poželjna metoda analize. U sintezi alkil poliglikozidnih derivata, pokazalo se djelotvornim korištenje alkil poliglikozida s niskom DP vrijednošću od 1,1, koji se u nastavku nazivaju alkil monoglikozidi. To dovodi do manje složenih mješavina proizvoda i kao posljedica do manje kompliciranih analiza.